ハローワークの紹介で企業に内定したのですが今のところ悩んでい...

ハローワークの紹介で企業に内定したのですが今のところ悩んでいます。応募しているうちに業種に興味が出てくると思い2社目で内定しました。
他の業種に興味が出てきたので内定辞退をしたら失礼にあたらないでしょうか？

失礼にはあたら無いと思います。
(面接、会社見学で、後から考え直すのは有ると思います)

ハローワークでは貴方の履歴に内定を断った事は載り、
内定を断った理由とかも聞かれると思います。
会社からハローワークへ内定の連絡が行き、
断ったら、その連絡も行くので。

間違っても興味が無かったと言わない方がいいです。

派遣の仕事と失業保険について教えてください。今月15日に退職し来月21日から派遣の仕事が決まっています。
派遣の仕事の期間は長期ですが契約は当初1ヵ月とのことで社会保険の加入は3月からになるそうなのです。この場合仕事を開始してから、又は最初の契約更新後どちらかで再就職手当てなど何らかの手当てが頂けるのでしょうか？ちなみにまだ前の会社から書類が着てないのでハローワークで手続きはできてません。

退職日は関係なく、ハローワークに書類を提出した日からカウントされます。

会社都合での退職であれば書類をハローワークに提出した日から7日間は待期とされ、雇用保険の支給はありません。
その後、年齢や就業期間等で給付が開始されます。
再就職手当も同様で、7日間の待期後からの計算になります。

自己都合の退職も7日間の待期期間までは一緒ですが、その後3ヶ月の支給制限期間（手当の支給なし）があり、
その後晴れて支給が始まります。
ただ、その3ヶ月間のうちの最初の1ヶ月間に就職が決まった場合
再就職手当が支給されるのは「ハローワークの紹介で就職したものに限る」
という制限があります。

再就職手当の計算方法は
支給額＝残日数（手当支給の）×基本手当日額（上限あり）×30％

さて、質問者様の場合ですが
再就職手当が支給される条件として、
①「1年を超えて引き続き雇用されることが確実であること」
②「採用の内定が資格決定日（ハローワークに書類を提出した日）以後であること」
というのがあります。（他にも色々ありますが）
派遣では1年以上の雇用が確実か？
次の仕事がハローワークに書類を提出する前に決定している。
などを考えると手当ての支給は困難かと思います。

1年以内の短期な職業に就いても支給される「就業手当」というものもありますが、
やはり上記の②は支給要件になっていますのでこちらも無理っぽいですね。

昨年、妊娠を理由に辞めてくれと会社から言われました。
その件で会社と揉めている時に、仕事中に体調が悪くなりすぐに病院に行くと、切迫早産で即入院となりました。

それから、会社からはもうそのまま来なくて良いように手続きをしときます、と言われ、退職となりました。
納得がいかなかったのですが、その後送られて来た離職票の退職理由には、「退職勧奨に応じてくれた為」と書いてありました。
これは、退職勧奨ではなく解雇だと思うのですが、どうなんでしょうか？
離職票の退職理由を自分が書く欄には、「妊娠を理由に解雇」と書いたのですが書いたことによって会社に通知が行ったりするのでしょうか？

夫が同じ会社なので、まずかったかなと後から思いました。

妊娠を理由に解雇はできないから、会社としても苦肉の策というところでしょう。
退職理由について裁判するつもりでもなければ、退職勧奨でも解雇でも大きな違いはないように思いますが（今回、妊娠＋体調不良なので、自己都合でも・・・）

離職票の退職理由が折り合わないのであれば会社に照会がいくと思います
しかし、会社を通してしか離職手続きはできないので、離職票の退職理由をいつ書いたということなんでしょうか。
会社から離職票が送られてきた時は署名していなかったので自分で記入し、まだハローワークには提出していない段階ということでしょうか
もう提出したということでしょうか

詳しくはハローワークで相談したほうがいいと思います。